Зависит ли от питания "буренки" качество молока?

14 вересня 2014

Несомненно, о пользе коровьего молока, которое все мы употребляем в различных видах, наверное, со времен появления рогатого скота написано немало. Но намного меньше мы можем узнать о вреде данного напитка. Да и вредит он? Увы, да, этот универсальный источник жира, белка и других полезных веществ на практике может оказаться далеко не таким полезным, как нам постоянно твердили родители.

Почему так? Разумеется, это давно не секрет, что качество молока во многом зависит от питания «буренки», от того, принимает ли она витамины Vetef, да и вообще как живет. Многие хозяева данного рогатого скота почему-то думают, что если корова просто выйдет на пастбище, пощиплет там себе травку, а потом отправиться обратно в коровник, то она будет прямо-таки идеальным производителем молока. Возможно, в некоторых случаях это действительно сработает, но давайте подумаем о том, содержит ли трава все нужные животному организму элементы? Оказывается, что нет!

Хорошо, понятным становится, что без корма уже не обойтись. Но и тут не стоит удаляться в крайности: много и сытно – не значит правильно. Корова отдавая молоко, тем самым истощает себя, а значит должна чем-то пополнять запасы. Такая простая коровья физиология зачастую известна не многим продавцам молока, а соответственно от данного незнания страдает сам молочный продукт, который впоследствии выпивается счастливым потребителем, смакующим каждый глоток любимого напитка, даже не подозревая, что он пьет. И вправду, на вкус ведь не определишь! 

Итак, что говорят нам врачи? Возможно, светила научного мира как обычно паникуют раньше времени, возможно, они и правы, но считается, что употребление некачественного коровьего молока может привести к диабету. Страшно, но это еще, как говорится, цветочки: некоторые исследователи утверждают, что плохой напиток, знакомый нам еще с детства, служит причиной появления проблем с суставами, сердцем, дыхательной системой.

Честно говоря, сказать наверняка, правда это или нет – невозможно. Судить можно лишь по тому, что видим: люди как пили коровье молоко, так и пьют. И пока что никто от этого не умер, главное – покупать действительно хороший напиток.